Food Safety Central

Symbole nutritionnel sur le devant des emballages

Titre de la formation
Formation pour le symbole nutritionnel sur le devant des emballages

Durée
2h30

Horaire
9h00 à 11h30

Langue
Présentation et matériel en français.

Objectif
Ce cours a pour but d’acquérir les connaissances générales sur la nouvelle règlementation de Santé Canada du symbole nutritionnel sur le devant des emballages.

Contenu
◦ Explication des interdictions et des exemptions;
◦ Connaître les seuils établis par Santé Canada;
◦ Explication du choix du symbole et des exigences graphiques;
◦ Comprendre les implications du symbole sur les allégations;
◦ Exemples et exercices concrets pour s’assurer d’une bonne compréhension;
◦ Une attestation de participation sera émise à la fin de la formation;
◦ Formation en ligne interactive; échange entre différentes compagnies agroalimentaires.