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Formation sur la culture de sécurité alimentaire (Food Safety Culture)

Titre de la formation
Formation sur la culture de sécurité alimentaire (Food Safety Culture)

Durée
4 heures

Horaire
12h30 à 16h30

Langue
Présentation et matériel en français

Objectif
Ce cours a pour but de comprendre la notion de culture sur la sécurité alimentaire d’une entreprise. Acquérir les connaissances sur les éléments composants d’un plan de culture sur la sécurité alimentaire.

Contenu
◦ Introduction au concept de culture sur la sécurité alimentaire au sein d’une entreprise;
◦ Explication des différentes dimensions composantes d’une culture sur la sécurité alimentaire;
◦ Discussion sur le rôle et responsabilité de la direction;
◦ Comprendre l’importance de la communication au sein de l’entreprise;
◦ Définir les approches pour encourager l’engagement et la motivation des employés;
◦ Explication des étapes pour élaborer votre plan de culture;
◦ Définition des indicateurs de performance pour mesurer la culture sur la sécurité alimentaire;
◦ Démontrer la culture sur la sécurité alimentaire de l’entreprise lors d’un audit;
◦ Formation en ligne interactive; échange entre différentes compagnies agroalimentaires;
◦ Évaluation des compétences sous forme de quiz à la fin de la formation;
◦ Un certificat sera émis à la fin de la formation.

Admissibilité
Les formations offertes par Datahex sont principalement destinées aux entreprises de la chaîne d’approvisionnement alimentaire ainsi qu’à leurs employés. Datahex se réserve le droit de refuser toute inscription provenant d’une organisation dont les activités sont jugées incompatibles avec l’objectif de ces formations, notamment les firmes de services-conseils, les organismes de formation ou les entreprises offrant des services comparables. Le cas échéant, l’inscription sera annulée et les frais d’inscription seront remboursés en totalité.